Breaking News :

নারিকেলের সন্দেশ বানান

এখনবাংলা: বিভিন্ন পদের মিষ্টান্নতে নারিকেল ব্যবহার করা হয়। তার মধ্যে একটি নারিকেলের সন্দেশ। নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার একটি খাবার। খুব সহজে ও অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন এটি।

তাহলে আসুন জেনে নেই কি কি লাগবে তৈরিতে আর যেভাবে প্রস্তুত করবেন। উপকরণ: নারিকেল ১টি, চিনি ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, ঘি ১ টেবিল চামচ, এলাচি ৩/৪টি। প্রণালি: প্রথমে নারিকেল মিহি করে বেটে নিতে হবে।

পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি দিন। নারিকেল বাটা ঘিতে ছেড়ে দিন। চিনি ও এলাচি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। চুলার আঁচ কমিয়ে নিন। নাড়তে নাড়তে যখন মিশে আসবে তখন দুধ মিশিয়ে নিন।